• Connexion
  • Inscription
Pizza à la ricotta, saumon fumé et asperges vertes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.5 / 5 4 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

une pizza très légère et savoureuse qui peut se déguster chaude, tiède ou même froide ...

Ingrédients

0 personne
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza
  • Ricotta1 pot de ricotta
  • Saumon fuméSaumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Asperge verte10 asperges vertes
  • CibouletteCiboulette
  • Poivre noirPoivre noir

Préparation

  1. 1

    Rincez les asperges vertes et faites-les cuire à l'eau salée pendant 3 ou 4 minutes selon leur épaisseur.

    Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide, elles resteront bien vertes. Égouttez à nouveau.

  2. 2

    Étalez la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et piquez-la avec une fourchette.

  3. 3

    Tartinez-la généreusement de ricotta et poivrez.

    Disposez des lanières de saumon fumé et les asperges.

    Répartissez le reste de ricotta sur le tout.

  4. 4

    Enfournez à 180-200°C pendant +/- 15 minutes.

    Servez en parsemant de ciboulette ciselée et poivrez.

Commentaires

Idées de recettes