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Pizza facile

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La recette basique de la pizza, facile et délicieuse, parfaite pour les buffets!


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge35 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 150g de gruyère râpé
  • Olives vertes et noires
  • Tomates cerises pour décorer
  • Basilic ou thym
  • 2 boules de mozzarella
  • 2 briques de sauce tomate
  • 1 sachet de levure de boulanger, levure spéciale pain
  • 15 cl eau chaude
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • Sel
  • 250g de farine
  1. Étape 1 :

    Mélanger farine, eau huile , levure et sel, pétrir et former une boule compacte. Mettre dans un saladier sous un torchon environ 20 mn.

  2. Étape 2 :

    Huiler un plat à tarte ou une plaque, étaler la pâte à pizza avec les mains et le poing.
    Verser la sauce tomate découper la mozzarella en tranches, la poser sur la sauce tomate, éparpiller le gruyère autour de la mozzarella, poser les olives. Mettre au four préchauffé 25 mn à 200°C.

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Commentaires

tres bonne, j'ai ajoute du sel, des ognions et champignons de Paris. Merci

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