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Pizza quesadillas
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Ruban 100% fiable

Quand l'Italie rencontre le Mexique ça donne.... la pizza-quesadillas ! Bien pratique quand on n'a pas de four sous la main...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 16 tranches de coppa
  • 10 mini boules de mozzarella
  • 8 grandes tortillas de blé
  • 1 gros poivron vert
  • 1 oignon
  • 1 pot de sauce tomate
  • 100g d'Emmental râpé
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Coupez la chair du poivrons en lanières.

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  2. Étape 2 :

    Pelez et émincez l'oignon.

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  3. Étape 3 :

    Dans une poêle, faites revenir l'oignon et les poivrons dans l'huile d'olive, salez et poivrez puis faites cuire pendant 10 minutes.

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  4. Étape 4 :

    Badigeonnez une tortilla de sauce tomate.

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  5. Étape 5 :

    Parsemez d'emmental râpé.

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  6. Étape 6 :

    Ajoutez un peu de mélange poivrons-oignon.

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  7. Étape 7 :

    Ajoutez 4 tranches de coppa.

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  8. Étape 8 :

    Ajoutez quelques billles de mozarella coupées en deux.

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  9. Étape 9 :

    Parsemez de nouveau avec de l'emmental râpé.

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  10. Étape 10 :

    Refermez avec une autre tortilla. Préparez les autres tortillas de la même manière.

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  11. Étape 11 :

    Faites dorer les quesadillas dans une poêle antiadhésive 2 minutes d'un coté.

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  12. Étape 12 :

    Et deux minutes de l'autre coté, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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  13. Étape 13 :

    Servez chaud

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Idées de recettes

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Commentaires

Oui c'est pas facile mais avec l'aide d'une assiette il sera très facile à faire

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Recette délicieuse et originale! Par contre pas facile de retourner les tortillas dans la poêle...

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C'est un délice

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mhhhhh c'est délicieux

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