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55min
Très facile
Bon marché
Par Marie-Rose Dominguès
Une pizza facile à préparer, mais délicieuse à déguster.
Ingrédients (6 personnes)
- 1 boite de sauce tomate préparée
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2 tomates
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150g de lardons
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50g de gruyère
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2 c à s d'huile
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500g de farine
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20g de levure de boulanger
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1 pincée de sel
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1/4 de l d'eau tiède
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans la cuve du robot, munie du couteau pétrir/concasser, mettre la levure délayée dans l'eau. Lancer le programme P1. Au bout d'1/2 minute, ajouter le sel, l'huile et continuer le même programme. Laisser la pâte gonfler 40 minutes.
- 2
Disposer la pâte dans un moule à pizza, ou sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Etaler la sauce tomates. Ajouter les tomates coupées en rondelle, parsemer de lardons. Ajouter le gruyère coupé en fines lamelles. Cuire 30 minutes dans un four chauffé à 180°C.
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