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      Poisson pané aux corn-flakes
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      3.8 / 5 9 avis
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      Poisson pané aux corn-flakes - Photo par biscottinePoisson pané aux corn-flakes - Photo par biscottine @ biscottine
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      Par Biscottine
      Du poisson fondant qui croustille sous la dent !
       
      Cette recette remporte la 8ème place du concours Goûts d'ado.

      Ingrédients

      4 personnes
      • Chapelure 2 c. à s. de chapelure
      • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
      • Poivre Poivre
      • Corn flakes 4 c. à s. de corn flakes
      • Farine 4 c. à s. de farine
      • Oeuf 1 oeuf
      • Filet de poisson blanc 4 filets de filet de poisson blanc

      Préparation

      1. 1

        Broyez les corn flakes et mélangez-les avec la chapelure.

      3. 2

        Assaisonnez les filets de poisson puis farinez-les.

      4. 3

        Passez-les ensuite dans l4oeuf battu puis dans la panure.

      5. 4

        Faîtes frire dans l4huile et égouttez bien.

      Commentaires

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