Très facile
Bon marché
Du poisson fondant qui croustille sous la dent !
Cette recette remporte la 8ème place du concours Goûts d'ado.
Ingrédients
4 personnes
2 c. à s. de chapelure
Sel ou sel fin
Poivre
4 c. à s. de corn flakes
4 c. à s. de farine
1 oeuf
4 filets de filets de poisson blanc
Préparation
- 1
Broyez les corn flakes et mélangez-les avec la chapelure.
- 2
Assaisonnez les filets de poisson puis farinez-les.
- 3
Passez-les ensuite dans l4oeuf battu puis dans la panure.
- 4
Faîtes frire dans l4huile et égouttez bien.