Lavez vos poivrons et coupez-les en deux, mettez dans un plat avec un leger fond d'eau, incorporez dans chaque poivron un fromage Kiri*, 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse, des lardons allumettes et parsemez de gruyère râpé. Passez les four T° 180° pendant 40 min. Vous pouvez accompagnez ce plat de riz, où ce qu'il vous fait envie.