1h 15min
Facile
Budget moyen
Une farce végétarienne, originale et savoureuse.
Ingrédients (2 personnes)
-
1 tomate hachée finement
-
1 1/2 tasse de poudre de noisette
-
Huile d'olive
-
Sel
-
Poivre
-
Persil frais, haché finement
-
Gingembre frais haché (1 petite cuillère)
-
1 pain de tofu frais
-
1 poignée d'olives noires émincées
-
1 oignon haché très fin
-
2 poivrons rouges
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Vider le poivron de ses graines et le farcir avec tous les ingrédients ci dessus.
- 2
Bien mélanger et arroser d'huile d'olive, enfourner à four chaud, cuire jusqu'à ce que la peau du poivron commence à se caraméliser.
Bon appétit.
Conseils
Ouvrir le haut du poivron, le garder comme chapeau pendant la cuisson...



