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Pommelin amande
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Pommelin amande
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Par Bfriedi, Beatrice friedmann du blog cardamome

Petit gâteau tea time à la pomme et texture amande

Ingrédients (8 personnes)

  • Oeuf1 œuf
  • Lait15 cl de lait
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Pomme1 pomme en 24 morceaux
  • 3 gouttes d'extraits d'amandes amère
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Poudre d'amandes50g de poudre d'amandes
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Sucre100g de sucre
  • Farine100g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Battre le tout en ajoutant les ingrédients au fur et à mesure.
  2. 2

    Répartir l'appareil dans le moule (les moules) et déposer les quartiers de pommes dessus.
    Enfourner pour une heure environ.

Conseils

Laisser refroidir avant dégustation.
La pomme bio dégage vraiment beaucoup plus de saveur.

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