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Pommes de terre au four

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Ruban 100% fiable
Photo par : Chef Damien

Une recette simple et familiale..


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 80 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Fleur de sel
  • 6 grosses cuillères de crème fraîche épaisse
  • 6 grosses pomme de terre type Bintje

Materiel

  • 6 feuilles de papier aluminium
  1. Étape 1 :

    Laver et enveloper les pommes de terre dans du papier aluminium.
    Mettre les pommes au four à 170°C, pendant 1h10 minutes.
  2. Étape 2 :

    Piquer les pommes de terre pour vérifier la cuisson.
    Sortir du four et déguster chaud avec la crème fraîche et de la fleur de sel.

Le conseil de Chef Damien

Conseils de Chef Damien : - Vous pouvez aussi cuire les pommes de terre dans la braise ou au barbecue - Vous pouvez accompagner avec les sauces de votre goût ! - Vous pouvez ajouter plein d'herbes fraîches.  

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