1h 10min
Très facile
Bon marché
Un classique de la cuisson des pommes de terre !
Ingrédients
4 personnes
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1,5 l de bouillon
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1 kg de pomme de terre
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200 g d'oignons
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Bouquet garni
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
Matériel
Casserole
Epluche-légumes
Four traditionnel
Plat à gratin
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Eplucher les pommes de terre puis les couper en rondelles.
- 2Eplucher les oignons et les couper.
- 3Faire dorer les oignons et verser le bouillon.
- 4Mettre les pommes de terre dans un plat en terre cuite, verser le bouillon et mettre dans le four à 220°C.


