De délicieuses pommes de terre rôties, au parmesan et aux herbes...
Pommes de terre rôties au parmesan
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Photo par : 750g
Ingrédients (2 personnes)
- 4 pommes de terre
- Beurre fondu
- Huile
- Parmesan
- Herbes aromatiques (au choix, facultatif)
- Sel
- Poivre
Matériel
- Four traditionnel
- Pinceau
- Plaque de cuisson pour four
-
Étape 1 :
Mélanger le beurre et l'huile ensemble.
-
Étape 2 :
Faire des incisions sur les pommes de terre, sans aller jusqu'au bout.
-
Étape 3 :
Déposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson, badigeonner au pinceau avec le mélange huile + beurre, parsemer herbes, de parmesan, saler et poivrer.
-
Étape 4 :
Faire cuire au four à 180°C pendant 45 minutes environ.
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