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Popcorn caramélisé
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Popcorn caramélisé - Photo par Chef DamienPopcorn caramélisé - Photo par Chef Damien@ Chef Damien
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Par Chef Damien

Voici une délicieuse recette de pop corn caramélisé pour grignoter devant sa série préférée.

Ingrédients

4 personnes
  • Maïs100 g de maïs
  • Sucre70 g de sucre
  • Beurre20 g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • HuileHuile

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Spatule ou cuillère en boisSpatule ou cuillère en bois

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, à feu moyen, versez un filet d’huile d’olive. 

    Ajoutez le maïs, le sucre et le sel.

  2. 2

    Couvrez votre casserole d’un couvercle et attendez quelques instants que le maïs éclate tout en remuant de temps en temps à l’aide d’une spatule en bois.

    Baissez le feu lorsque le maïs commence à exploser. 

  3. 3

    Une fois les popcorns prêts, ajoutez un peu de beurre pour les décoller.

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