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Porridge à la vanille
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Par AdelinaK du blog Passion bio

Le porridge est un classique des petits-déjeuners Anglo-saxons, pour tenir jusqu'à midi sans avoir de petit creux !

Ingrédients (1 personne)

  • Pruneau2 pruneaux
  • Figue2 figues
  • Noisette4 noisettes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • 1 c à s de crème d'amandes
  • 1 fève râpée de cacao de Tour du Monde en Apices
  • 30g de chocolat Agoji
  • Lait de riz35 cl de lait de riz
  • 50g de flocon d'avoine
  • 1 c à s de sirop d'érable de Alter Africa
  • 1 c à s de mulberries de Alter Africa
  • 1 c à s de goji de Agoji
  • 1 personne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire dorer les flocons dans une casserole 2-3 min à feu doux en ne pas cessant de remuer.

  2. 2

    Puis incorporer le lait de riz et le sel. Laisser chauffer 20-30 min en remuant de temps en temps.

  3. 3

    Hors du feu ajouter le sirop d'érable et la crème d'amandes froide.

  4. 4

    Déguster chaud, tiède ou froid avec des fruits frais ou une compote.

Conseils

Saupoudrer de cannelle, ce sera encore meilleur ! Vous pouvez également ajouter des fruits déshydratés ou frais.

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