Poulet au citron inratable

Découpez le poulet en cubes

Mixer un citron entier avec la peau (c'est meilleur si il n'est pas traité voire bio) et pressez l'autre. Ajouter l'ail dans le mélange et remixez. Verser le tout sur le poulet en cubes

Ajouter du miel (selon votre goût, moi j'aime le sucré salé alors je met c à s), salez, poivrez et un filet d'huile d'olive

Au frigo pendant au moins 2 heures, plus ca marine meilleur c'est

Remuez et mettez soit : Dans un plat au four, soit a la poele soit en brochette au barbecue

Laissez cuire... Se mange aussi très bien froid en apéritif. Sinon, accompagnez d'un peu de riz ou d'un risotto à l'orange