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Poulet tandoori

Ruban 100% fiable

Poulet tandoori : un poulet aux mille épices, tendre et moelleux !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

3 personnes
  • 2 yaourt bulgare
  • 2 c. à s. de mélange tandoori
  • 0,5 citron vert
  • 1 gousse d'ail
  • 1 filet d'huile
  • 1 morceau de gingembre
  • 3 cuisses de poulet
  • Sel ou sel fin
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, tout en mélangeant, versez les épices tandoori, les yaourts bulgares, l'ail râpé, le gingembre râpé, le jus de citron vert, l'huile et le sel.

  2. Étape 2 :

    Déposez les cuisses de poulet dans un plat et faites des petites incisions avec un couteau. Versez la marinade dessus et faites-la légèrement rentrer dans les incisions. Badigeonnez bien le poulet.

  3. Étape 3 :

    Mettez quelques heures au frais.

  4. Étape 4 :

    Égouttez légèrement. Faites cuire au four à 220°C pendant 30 minutes.

Icone ampoule

Conseils

Retrouvez la recette en vidéo : Poulet tandoori

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