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Poulet en croûte de parmesan
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Par Amora

Des blancs de poulets en croûte revisités pour un maximum de goût !

Ingrédients

4 personnes
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet
  • Parmesan60 g de parmesan
  • Mayonnaise4 c. à s. de mayonnaise de Dijon Amora
  • Chapelure2 c. à s. de chapelure

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four
  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 210°C.

  2. 2

    Mélangez la Mayonnaise de Dijon® Amora et le parmesan dans un bol.

  3. 3

    Placez les blancs de poulet sur une plaque de cuisson. Badigeonnez le dessus des blancs de poulet avec le mélange de Mayonnaise de Dijon® Amora et parmesan, puis saupoudrez de chapelure.

  4. 4

    A servir avec du riz et des légumes verts (courgettes).

Conseils

Vous pouvez parfumer votre chapelure avec des herbes de Provence.

Commentaires

Idées de recettes