Un poulet thaï revisité en version facile et rapide à préparer !
Ingrédients
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250 g de blancs de poulet
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200 g de nouilles aux oeufs Suzi Wan®
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1 poignée de pousse de soja
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1 échalote
- 1 préparation facile pour poulet façon thaï Suzi Wan®
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2 c. à s. d'huile d'olive
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Brin de persil
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1 citron vert
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Tomate cerise pour la déco
Matériel
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Poêle
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Wok
Préparation
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1
Disposez tous les ingrédients sur un plateau.
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2
Hachez l'échalote.
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3
Coupez le poulet en lamelles.
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4
Faites revenir 2 minutes la moitié de l'échalote dans l'huile d'olive.
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5
Puis ajoutez les lamelles de poulet, faites revenir quelques seconds.
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6
Ajoutez la préparation pour poulet façon Thaï Suzi Wan.
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7
Mélangez et laissez mijoter 10 min.
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8
Ajoutez les pousses de soja.
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9
Faites cuire les nouilles aux oeufs selon le mode de préparation. Puis dans un wok, faites revenir les nouilles 1 minutes avec 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive.
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10
Dans une assiette de service, dressez les nouilles et ajoutez le poulet thaï. Saupoudrez de persil, de reste d'échalote crue et de quelques tomates cerise. Servez aussitôt.
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