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Poulet façon Thaï
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Poulet façon Thaï - Photo par S’cuiz inPoulet façon Thaï - Photo par S’cuiz in @ S’cuiz in
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Par Nadia Paprikas

Un poulet thaï revisité en version facile et rapide à préparer !

Ingrédients

2 personnes
  • Blanc de poulet 250 g de blancs de poulet
  • 200 g de nouille aux oeufs Suzi Wan®
  • Pousse de soja 1 poignée de pousse de soja
  • Échalote 1 échalote
  • 1 préparation facile pour poulet façon thaï Suzi Wan®
  • Huile d'olive 2 c. à s. d'huile d'olive
  • Persil Brin de persil
  • Citron vert 1 citron vert
  • Tomate cerise Tomate cerise pour la déco

Matériel

  • Poêle Poêle
  • Wok Wok

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Disposez tous les ingrédients sur un plateau.

  2. 2

    Hachez l'échalote.

     

  3. 3

    Coupez le poulet en lamelles.

     

  4. 4

    Faites revenir 2 minutes la moitié de l'échalote dans l'huile d'olive.

  5. 5

    Puis ajoutez les lamelles de poulet, faites revenir quelques seconds.

  6. 6

    Ajoutez la préparation pour poulet façon Thaï Suzi Wan.

  7. 7

    Mélangez et laissez mijoter 10 min.

  8. 8

    Ajoutez les pousses de soja.

     

  9. 9

    Faites cuire les nouilles aux oeufs selon le mode de préparation. Puis dans un wok, faites revenir les nouilles 1 minutes avec 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive.

     

  10. 10

    Dans une assiette de service, dressez les nouilles et ajoutez le poulet thaï. Saupoudrez de persil, de reste d'échalote crue et de quelques tomates cerise. Servez aussitôt.

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