Un poulet thaï revisité en version facile et rapide à préparer !
Poulet façon Thaï
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Recette par Nadia Paprikas 
Ingrédients (2 personnes)
- 250 g de blanc de poulet
- 200 g de nouilles aux oeufs Suzi Wan®
- 1 poignée de pousses de soja
- 1 échalote
- 1 préparation facile pour poulet façon Thaï Suzi Wan®
- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Quelques brins de persil
- 1 citron vert pour la déco
- Quelques tomates cerise pour la déco
Matériel
- Poêle
- Wok
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Étape 1 :
Disposez tous les ingrédients sur un plateau.
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Étape 2 :
Hachez l'échalote.
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Étape 3 :
Coupez le poulet en lamelles.
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Étape 4 :
Faites revenir 2 minutes la moitié de l'échalote dans l'huile d'olive.
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Étape 5 :
Puis ajoutez les lamelles de poulet, faites revenir quelques seconds.
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Étape 6 :
Ajoutez la préparation pour poulet façon Thaï Suzi Wan.
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Étape 7 :
Mélangez et laissez mijoter 10 min.
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Étape 8 :
Ajoutez les pousses de soja.
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Étape 9 :
Faites cuire les nouilles aux oeufs selon le mode de préparation. Puis dans un wok, faites revenir les nouilles 1 minutes avec 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive.
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Étape 10 :
Dans une assiette de service, dressez les nouilles et ajoutez le poulet thaï. Saupoudrez de persil, de reste d'échalote crue et de quelques tomates cerise. Servez aussitôt.
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ces recettes sont excellentes et diététiques.