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Pour les fêtes, voici les 3 meilleures références de Champagne distinguées par 60 millions de consommateurs
Orane ScherschelPar  Orane Scherschel  | Responsable culinaire

J’adore recevoir mes proches autour d’un repas, d'un apéro ou d’un brunch, mais sans avoir besoin de passer des heures derrière les fourneaux. Depuis 2015, je parle food sur le web, j’ai fait le plein de bonnes astuces pour régaler mes proches sans me laisser déborder. Mon petit truc ? Avoir un brin de créativité et quelques notions pour bien présenter mes recettes !

Avec l'arrivée des fêtes de fin d'année, vous cherchez peut-être votre future boisson festive. Ça tombe bien, le magazine 60 millions de consommateurs avait dévoilé l'année dernière son palmarès des meilleurs Champagne. Voici les références qui avaient été distinguées.

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Pour se faire plaisir durant les fêtes de fin d'année, on pense souvent au menu de Noël et du Nouvel-An. Copieux, savoureux et gourmand, ce moment à vivre en famille ou entre amis est aussi l'occasion de se faire plaisir avec des boissons festives. Parmi elles, les boissons à bulles comme le Champagne ou le crémant remportent toujours un franc succès (avec modération bien sûr) qu'elle soient servies en apéritif ou pour accompagner le dessert de Noël, et même utilisées dans des recettes de cocktails.

 

Afin de nous aider à trouver la meilleure boisson pour les fêtes, faites confiance au magazine 60 millions de consommateurs. Dans son dernier numéro de l'année dernière, le magazine dévoilait son palmarès des bouteilles de Champagne et de crémants. Testées à l'aveugle par un jury de 10 professionnels, plusieurs bouteilles de boissons festives ont reçu une note selon différents critères : goût, qualité, prix....

 

Qu’ils soient vendus en grandes surfaces, chez les cavistes ou encore sur les sites de vente, ces 15 champagnes ont été évalués et classés également selon leur rapport qualité/prix. Malheureusement, la plupart des bouteilles avaient peu convaincu les experts… Voici les meilleures surprises et le top des bouteilles au rapport qualité/prix imbattable pour vos fêtes de fin d'années. Et si vous cherchez des idées pour votre menu, retrouvez toutes nos meilleures recettes de Noël sur notre page dédiée !

Le champagne, un vin pétillant apprécié à Noël mais qui a un prix

Bien que le Champagne soit une boisson particulièrement festive, son prix parfois élevé peut rebuter les consommateurs. En effet, cette boisson de fête se vend entre 15 et 50 €, la bouteille, une somme importante qui impacte fortement le budget, surtout en fin d’année. Selon Brigitte Bâtonnet, documentaliste au sein du comité interprofessionnel du vin de Champagne, interrogée par le magazine conso l'année dernière, “entre la hausse de matières premières, de filtres ou encore des capsules, les prix ont mécaniquement augmenté”. Par conséquent, de plus en plus de consommateurs se tournent vers les Crémants, plus accessibles.

Quels étaient les Champagnes recommandés pour Noël ?

Dans ce classement, le jury s'était penché sur une sélection de champagnes blancs de blanc. Selon 60 millions de consommateurs, le meilleur champagne testé était sans conteste celui de la marque Gobillard et fils. Vendue à 26,90 €, cette boisson était appréciée pour sa saveur équilibrée, sa jolie longueur en bouche et ses notes citronnées.

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À la deuxième place, on retrouvait la maison Chanoine Frère, intéressante pour accompagner une poularde (prix : 26,65 €). Le podium était ensuite complété par le blanc de blanc de Duval Leroy, vendu à 38,95 €. Les autres champagnes du classement n'avaient pas su convaincre complètement le jury. En cause ? Un manque d'originalité et surtout un prix élevé.