Purée de citrouille

Préparer votre chair à citrouille.

Couper en dès les carottes, et les pommes de terre après les avoir épluchées. Couper également la chair à citrouille.

Faire cuire les légumes à la vapeur(environ 20 min) dans une cocotte ou un cuit vapeur en oubliant pas de saler, poivrer et rajouter le bouquet garni.

Une fois les légumes légèrement refroidis, mixer le tout avec si vous le désirez une pointe de lait.