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15min
Facile
Bon marché
Une purée de saison qui plaira à tout le monde et même les enfants !! Une recette facile et rapide :)
Ingrédients
2 personnes
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1 courgette
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2 c. à s. de crème fraîche
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20 g de beurre
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Noix de muscade
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
-
Blender
-
Casserole
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Presse-purée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les courgettes en rondelles et faites-les cuire à l'eau. Vous pouvez aussi les faire cuire à la vapeur.
- 2
Quand les courgettes sont cuites, égouttez-les et écrasez-les en purée avec un passe légumes ou un blender.
- 3
Ajoutez le sel, le poivre, le beurre et la crême fraîche.
- 4
Mélangez et servez !
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