Vous regardez : Quatre-quarts de Bretagne
55min
Très facile
Bon marché
506 kcal
/ personnes
Par Kakouech du blog 'Invitations Gourmandes'
Un gâteau indémodable qui a toujours du succès.
Ingrédients
6 personnes
-
180 g de sucre
-
4 oeufs
-
1 sachet de levure chimique
-
180 g de farine
-
180 g de beurre
Matériel
-
Fouet
-
Four traditionnel
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers puis ajoutez le sucre et fouettez à nouveau. - 2
Ajoutez la farine tamisée avec la levure puis le beurre fondu. La pâte doit être homogène.
- 3Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte.Enfournez environ 45 min.
- 4Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Conseils
Vous pouvez faire une entorse à la règle du quatre-quarts et réduire la quantité de sucre.
Nutrition
506kcal26% AR*
8.7 gprotéines18% AR*
58.5 gsucres23% AR*
28.3 gmatières grasses41% AR*
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