Recette Quenelles au thermomix - 750g.com

Name: Quenelles au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 oeufs; 2 pincées de sel ou sel fin; 95 g de beurre; 13 cl d'eau; 25 cl de lait; 250 g de farine

Découvrez la recette de Quenelles au thermomix à faire en 15 minutes. Dans le bol mettre le lait, l&#039;eau, le sel et le beurre et programmer 8 minutes à 100° vitesse 1. Ajouter la farine et mixer 3 minutes vitesse 3. Laisser refroidir. Régler 2 minutes vitesse 5, pendant ce temps ajouter les oeufs 1 à 1 par le couvercle. Former les quenelles et

Ingrédients

Préparation

Nutrition