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Quiche au saumon La Vache qui Rit

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Une délicieuse quiche au saumon à base de Vache qui rit.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 200g de saumon cuit
  • 6 portions de fromage La Vache qui Rit®
  • 120g de tomates cerise
  • 120g de courgette
  • 20 cl de lait
  • 1 œuf
  • 3 branches de persil
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  • Bol(s)
  1. Étape 1 :

    Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Emietter le saumon, couper les tomates cerise en deux et détailler la courgette en petits cubes. Disposer ces ingrédients sur le fond de tarte.

  2. Étape 2 :

    Dans un bol, mélanger à l'aide d'une fourchette, l'oeuf avec les portions de fromage La Vache qui Rit® coupées grossièrement. Ajouter le lait, saler et poivrer. Mélanger une nouvelle fois.

  3. Étape 3 :

    Verser la préparation sur le fond de tarte garni et parsemer de persil.

  4. Étape 4 :

    Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes. Servir bien chaud.

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Conseils

Pour changer, les courgettes peuvent être remplacées par du brocolis ou du chou romanesco.

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Commentaires

Bonjour, Ce sont de petits carrés de fromage frais.

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excellent

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On peut remplacer le saumon par du thon également !

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On peut aussi mettre des épinards ! Excellente recette et très facile ! Succès assuré !

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délicieux

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J'adore toutes vos recettes.Merci

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Il n'est pas nécessaire de cuire les courgettes avant. Elles sont coupées en petits dés et cuiront rapidement en même temps que le reste de la préparation.

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Merci et à bientôt sur 750g !

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