1h
Très facile
Bon marché
Quiche aux poivrons
Ingrédients
4 personnes
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Lait ou crème fraîche liquide
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Gruyère
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Sel ou sel fin
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Poivre
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½ poivron vert
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½ poivron rouge
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3 oeufs
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100 g de lardons
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les lardons pour les faire dégraisser
Découper en dés les poivrons - 2
Dans un saladier, battre les œufs et ajouter le lait
Assaisonnez de poivre et sel
Préchauffer le four à 180°C - 3
Dans un plat mettre la pâte feuilletée
Utiliser du papier sulfurisé si votre plat n'est pas anti-adhésif
Piquer le fond de la pâte - 4
Placer les lardons, les poivrons et un peu de gruyère
Ajouter les œufs et le lait au préalablement mélangés - 5
Enfourner la quiche à 180°C pendant 45min
- 6
Dégustez ;-) Bon appétit !
Conseils
Accompagner la quiche d'une salade
Se mange aussi bien chaud que froid.



