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Quiche lorraine simple
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Quiche lorraine simple - Photo par InvitéQuiche lorraine simple - Photo par Invité@ Invité
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J
Par Julien BASTIEN

Quiche lorraine simple

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée
  • Lardon 200 g de lardons
  • Gruyère rapé 200 g de gruyère rapé
  • Oeuf 3 oeufs
  • Crème liquide entière ( 30% de MG ) 30 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ) ou crème liquide allégée longue conservation
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four th.6 (180°C).

  2. 2

    Mélangez les oeufs battus en omelette et la crème, ajoutez le gruyère et mélangez.

  3. 3

    Faites chauffer les lardons dans une poêle sans les cuire.

  4. 4

    Déroulez la pâte feuilletée, déposez-y les lardons. Versez la préparation d'oeufs et de crème et enfournez pendant 30 minutes.

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