Recette Ragoût de daim - 750g.com

Name: Ragoût de daim
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1,2 kg de daim; 2 brins de thym; 30 g de beurre; 5 cl de bouillon de boeuf; 25 cl de vin rouge; 2 oignons; 70 g de farine

Découvrez la recette de Ragoût de daim à faire en 20 minutes. Couper la viande en morceaux. Dans une cocotte mettre le beurre, faire revenir sous toutes les faces. Ajouter l&#039;oignon émincé. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter le vin, bien mélanger. Ajouter le bouillon, le sel et le thym. Couvrir, laisser cuire à feu doux au moins 1 heure. Aj

Ingrédients

Préparation

Conseils