50min
Très facile
Bon marché
Pommes de terres râpées, plus ingrédients et cuite dans un plat à tarte et au four.
Ingrédients
6 personnes
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500 g de pommes de terre En direct des producteurs sur
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5 oeufs
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25 cl de crème fraîche
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150 g d'oignons
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150 g de gruyère rapé
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Disposer les ingrédients dans un saladier. Bien mélanger. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné épaisseur environ 4 centimètres.
- 2Faire cuire au four à 180°C, 35 à 40 minutes.
Conseils
Ne pas laisser les pommes de terre trop longtemps à l'air, elles s'oxydent.
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