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Mardi 10 juin 2025, la société BIOBLEUD a lancé un rappel volontaire de plusieurs lots de pâte à pizza sans gluten. Commercialisés dans de nombreuses enseignes bio à travers la France, ces produits pourraient contenir des traces de Listeria monocytogenes, une bactérie à l’origine de la listériose. Les autorités sanitaires n’ont pas émis d’arrêté préfectoral, mais le fabricant prend les devants pour garantir la sécurité des consommateurs.
Ce rappel concerne des produits à consommer de préférence entre le 27 mai et le 3 juin 2025. Si vous avez acheté une pâte de cette marque récemment, voici ce que vous devez savoir.
Quel est le produit concerné ?
Le rappel concerne la pâte à pizza sans gluten de la marque BIOBLEUD, vendue en format 260 g, sous forme de pâte prête à dérouler. Les lots incriminés portent les numéros L2118 et L2125, avec des dates limites de consommation allant du 27 mai au 3 juin 2025. Ces produits ont été commercialisés entre le 2 mai et le 3 juin 2025 dans plusieurs enseignes spécialisées telles que Biocoop, Satoriz, La Fourche, NatureO, Biofrais, Biomonde ou encore Comptoirs de la Bio. Ils étaient distribués sur l’ensemble du territoire français.
Quels sont les risques pour la santé ?
Le danger identifié est la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, une infection grave, notamment pour les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées. Cette maladie peut provoquer de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, et dans certains cas, des complications neurologiques ou fœtales. Le délai d’incubation peut atteindre huit semaines, ce qui impose une surveillance prolongée. Toute personne présentant ces symptômes après avoir consommé le produit doit consulter son médecin en signalant cette consommation.
Que faire si j’ai acheté ce produit ?
Il est formellement déconseillé de consommer ces pâtes à pizza. Les clients sont invités à détruire le produit ou à le rapporter dans leur point de vente pour un remboursement, même sans ticket de caisse. Les consommateurs qui auraient déjà mangé cette pâte et qui ressentent des symptômes doivent consulter rapidement un professionnel de santé. Pour toute question ou réclamation, un numéro a été mis en place : 02 98 84 44 36. La procédure de rappel est en cours jusqu’au jeudi 19 juin 2025, mais il est conseillé d’agir sans attendre.