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Depuis la fin du mois de mai, cinq marques de salades commercialisées à travers toute la France sont rappelées en urgence. Ces produits, vendus sous les enseignes U, Carrefour, Florette, Auchan et Leclerc, pourraient contenir la bactérie responsable de la listériose. Bien que ce rappel soit volontaire et ne fasse pas suite à un arrêté préfectoral, il est essentiel de suivre les recommandations officielles. Ces lots doivent être détruits ou retournés au point de vente. Voici un récapitulatif détaillé des salades concernées.
Quels sont les produits concernés ?
Cœur de Laitue U 320 g
Commercialisée entre le 28 mai et le 4 juin 2025, cette salade porte le code GTIN 3256223800287 et le numéro de lot 05A1225. Sa date limite de consommation est fixée au 4 juin 2025. Le produit était distribué dans les zones Ouest et Nord-Ouest. La Coopérative U a procédé à ce rappel pour non-conformité microbiologique.
Laitue Carrefour – sachets 70 g, 200 g et 320 g
Les sachets rappelés portent les références suivantes : GTIN 3245414068759 pour le 70 g (lot 9034431), 3270190021865 pour le 200 g (lot 9034434), et 3270190209355 pour le 320 g (lot 9034470). Tous ont une date limite de consommation au 4 juin 2025. Ces produits étaient vendus dans toute la France par Carrefour, y compris dans ses magasins Match.
Cœur de Laitue Florette – 125 g, 200 g, 320 g et 430 g
Les références concernées sont les suivantes : GTIN 3280220310234 (125 g), 3280220821006 (200 g), 3280225021029 (320 g), et 3280221410186 (430 g). Tous les lots ont une DLC au 5 juin 2025. Ces produits ont été commercialisés entre le 26 mai et le 5 juin dans de très nombreuses enseignes comme Monoprix, Intermarché, Leclerc ou encore Auchan.
Cœur de Laitue Auchan 320 g
Référence GTIN 3596710295012, lot 05A1225, DLC au 5 juin 2025. La salade Auchan a été commercialisée sur l’ensemble du territoire national du 26 mai au 5 juin. Le groupe Auchan a confirmé la présence de Listeria monocytogenes.
Cœur de Laitue Notre Jardin – 70 g et 200 g
Distribués par les magasins E. Leclerc, les sachets rappelés portent les GTIN 3564700507971 (70 g) et 3564700179376 (200 g), avec le lot 02A1225. Ces produits portent des codes additionnels spécifiques (07 pour le 70 g et 09 pour le 200 g). Leur DLC est également au 4 juin 2025.
Quels sont les risques pour la santé ?
Tous les produits listés ci-dessus sont susceptibles d’être contaminés par la Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette infection peut provoquer de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, et parfois des troubles digestifs. Chez les personnes vulnérables (femmes enceintes, personnes immunodéprimées ou âgées), la listériose peut entraîner des complications graves, notamment des atteintes neurologiques ou, pour les femmes enceintes, un risque de fausse couche ou d'infection néonatale.
Le délai d’incubation de la maladie peut aller jusqu’à huit semaines. Il est donc important de surveiller l’apparition de tout symptôme suspect dans les semaines suivant la consommation d’un produit potentiellement contaminé.
Que faire si j’ai acheté l’un de ces produits ?
Si vous avez acheté l’un des produits concernés, il ne faut en aucun cas le consommer, même si la salade semble fraîche et sans odeur suspecte. Vous pouvez soit la détruire chez vous, soit la rapporter dans le point de vente pour obtenir un remboursement. Chaque enseigne met à disposition un service consommateurs pour vous accompagner dans la démarche :
- U : 09 69 36 69 36
- Carrefour : 08 05 90 80 70
- Florette : 09 69 36 00 60
- Auchan : 03 59 30 59 30
- Leclerc / Notre Jardin : 08 00 86 52 86
En cas de symptômes après consommation, il est impératif de consulter rapidement votre médecin en précisant que vous avez ingéré un produit faisant l’objet d’un rappel. Les rappels prendront fin progressivement entre le 28 juin (Leclerc) et le 11 juillet 2025 (Auchan), mais il est recommandé de rester vigilant immédiatement et d’informer vos proches.