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Recette de petites boules de noisettes
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Voici ma recette de petites boules de noisettes

C'est simple, rapide et très bon

Ingrédients (4 personnes)

  • Poudre de noisettes160 g de noisettes moulues
  • Noisette20 noisettes entières
  • Sucre vanillé1 paquet de sucré vanillé
  • Sucre150 g de sucre
  • Blanc d’oeuf2 blancs d'œufs
  • Ingrédients pour 20 boules :

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les blancs d'oeufs en neige, i laisser couler le sucre et le sucre vanillé. Brattre aussi longtemps jusuq'a ce qye le mélange brille et fasse des pointes.

  2. 2

    Incorporer les noisettes moulues avec la préparation aux oeufs en neige.

  3. 3
    Préchauffer le four à 150°.
    Mettre sur la plaque du four du papier sulfurisé. Placer des petits tas de pâte et presser une noisette au milieu.
    Cuire 30 mn.
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