• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Recette des tartines au jambon de Bayonne, amandes et roquette
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Recette des tartines au jambon de Bayonne, amandes et roquette
Vous regardez : Recette des tartines au jambon de Bayonne, amandes et roquette Video 1 sur 15
Recette des tartines au jambon de Bayonne, amandes et roquetteRecette des tartines au jambon de Bayonne, amandes et roquette@ Festival international de l’image culinaire (FIIC)
Icone flèche
Recette des tartines au jambon de Bayonne, amandes et roquette
Icone flèche
Partager
Imprimer

Une recette de tartines.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile de Noix1 c. à s. d'huile de Noix
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Roquette1 poignée de roquette
  • Fromage frais80 g de fromage frais
  • Amande20 g d'amandes
  • Ail1 gousse d'ail
  • Jambon de Bayonne4 tranches de jambon de Bayonne ou jusqu'à 4
  • Pain de campagne4 pain de campagne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire griller les tartines de pain dans un grille-pain.

  2. 2

    Éplucher la gousse d'ail et la fendre en deux. Frotter le pain avec la gousse fendue.

  3. 3

    Couper le jambon en lamelles.

  4. 4

    Faire griller les amandes quelques minutes dans une poêle bien chaude. Concasser ensuite les amandes.

  5. 5

    Mélanger le fromage frais, les amandes et une cuillérée à soupe d'huile de noix. Saler et poivrer.

  6. 6

    Étalez un peu de mélange de fromage frais sur chaque tartine. Déposer ensuite les lamelles de jambon et quelques feuilles de roquette. Déguster aussitôt.

Commentaires
Idées de recettes