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Roulades cochon-brebis

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Roulades apéritives au fromage Pur Brebis des Pyrénées et au jambon de Bayonne avec copeaux de parmesan.
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Caprice à la Bretonne

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Une bouchée fondante où se marie l'encas de caprice avec le fumé de l'andouillette, la pomme et le caramel beurre salé.
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Boulettes d'épinards et dinde

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Des boulettes d'épinards panées que l'on peut décliner dans d'autres légumes.
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Tatins de tomates cerises

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Un petit mélange sucré/salé très agréable en bouche !
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