Madeleine aux fruits rouges
Une recette de base à décliner selon vos envies (et surtout vos jus de fruits) pour obtenir de jolies madeleines bossues et fruitées !
Meringue nature
Meringue très bonne et rapide a faire.
Rouleaux mode orientale
Des petits rouleaux réalisés avec des feuilles de brick et au bon goût des pâtisseries orientales
Petite galette framboise pistache et grué de cacao
Cette année pour l'Epiphanie, je vous propose une recette de petites galettes très originale, colorée et savoureuse.....une association de saveurs qui va surprendre1
Madeleines de Commercy à la bergamote
"Mais quand d'un passé ancien rien ne subsiste, seules plus frêles, mais plus vivaces,plus immatérielles, plus persistantes, plus fidèles, l'odeur et la saveur rest1
Petites galettes de l'Epiphanie aux pralines roses
C'est toujours un grand plaisir pour moi de fabriquer ma galette pour l'Epiphanie, souvent aidée de ma fille Léa ....cette année déclinaison en rose avec ces délici1
Roses des Sables faciles aux pétales de maïs et chocolat
Des pétales de maïs croustillantes enrobées de chocolat noir...
Cygnes à la chantilly en pâte à choux (P. Hermé)
Une présentation originale et délicate... Pour ce grand classique de la pâtisserie Française....
Madeleines à la gousse de vanille
Madeleines à la vanille.
Madeleines à la pistache
Une recette proposée par Cedus Le sucre.
Meringues au Nutella
Pour faire plaisir aux enfants qui sont de plus en plus gourmands.
Bavarois cerise et chocolat blanc sur roses des sables
C'est une mousse cerises et mousse au chocolat blanc (2 saveurs qui se marient à merveille) ... sur rose des sables ... et oui j'avais envie de créer1
Madeleines du goûter à la Myrtille Bio
Recette proposée par La Cuisine de Plume
Coques en meringue
Une chouette idée à garnir avec des fruits de saison et de la crème fouettée et à arroser éventuellement d'un joli coulis1
Mille-feuilles à la framboise
Mille-feuilles avec crème pâtissière à la framboise.
Galette des Rois Girly Tagada
Une galette incontournable pour les fans de la petite fraise d'Haribo!
Galette des rois saveur frangipane
Un incontournable.. et si simple à faire ! pourquoi en faire qu'une seule fois par an?
Galette des Rois à la frangipane gourmande
Facile, rapide et économique.
Galette des rois aux calissons
Simple galette des rois aux calissons d'Aix.
Mille feuille de petits sablés citron, gariguettes au miel de garrigue et sauce chocolat
C'est une recette qui se laisse d'abord dévorer des yeux, et qui ensuite régale par sa fraîcheur, son croquant et les saveurs du Midi.
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