Salade croquante de courgette crue
Cette salade croquante, à l'assaisonnement original est rapide à préparer. Elle trouve sa place dans un buffet de salade ou apportera un légume vert cru dans une assiette…
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Noix de Saint-Jacques au lait de coco
Une fondue d'échalote, des noix de st-jacques fraiche ou surgelée une pointe de curry et vous allez épater vos convives.
Soupe de patate douce à la courge
Une soupe légèremet relevée par le céleri
Poulet à la thaï
Vite fait, savoureux. Que dire de plus?
Toasts de pain d'épices sans gluten au saumon
Pain d'épices saumon fumé st moret et herbes fraiches
Moelleux citron pommes framboises
Pour ces petits gâteaux moelleux, ce sera vraiment sans complexe, ni beurre ni sucre.
Cake banane / myrtilles (sans beurre)
Je continue sur ma lancée des gâteaux plutôt léger à base de purée de bananes, non seulement celui ci est très bon, mais en plus il se garde plusieurs jours bien emballé…
Gombos bamya sauce tomate
Gombos, ocras ou bamies, c'est le même légume ! Bamya (Bamies au pluriel) se dit aussi bien à Mayotte qu'en Grèce ! Légume très particulier mais bien cuisiné on adore…
Salade composée, riz, maïs, poivrons, haricots rouges et tomates
Couleurs et saveurs, une recette délicieuse à consommer sans modération.
Nouilles chinoises sautées aux champignons noirs
légèrement sucré-salé.
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