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35min
Très facile
Bon marché
Par Claire du blog delices d'une novice
Couleurs et saveurs, une recette délicieuse à consommer sans modération.
Ingrédients
6 personnes
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4 tranches d'ananas
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200 g de maïs
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200 g de riz
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2 tomates
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1 petite boîte d'haricots rouges
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1 oignon
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1 poivron vert
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Feuille de laitue
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Vinaigrette
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1 c. à s. de graines de sésame
Matériel
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Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire le riz. Couper l'oignon en rondelles, les tomates en quartiers, le poivron et l'ananas en dés.
- 2
Mélanger le riz, les haricots rouges, le maïs, l'ananas et le poivron. Mélanger avec de la vinaigrette.
- 3
Déposer des feuilles de laitue dans les assiettes, ajouter la salade de riz. Décorer avec la tomate et les rondelles d'oignon, parsemer de graines de sésame.
Conseils
Plus d'infos et la recette de vinaigrette ici http://delicesdunenovice.blogspot.fr/2012/06/sadade-composee-riz-mais-poivrons.html
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