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Salade composée, riz, maïs, poivrons, haricots rouges et tomates

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Photo par : delicesdunenovice

Couleurs et saveurs, une recette délicieuse à consommer sans modération.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

6 personnes
  • 4 tranches d'ananas
  • 200 g de maïs
  • 200 g de riz
  • 2 tomates
  • 1 petite boîte d'haricots rouges
  • 1 oignon
  • 1 poivron vert
  • Feuille de laitue
  • Vinaigrette
  • 1 c. à s. de graine de sésame
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Matériel

  • Casserole
  1. Étape 1 :

    Faire cuire le riz. Couper l'oignon en rondelles, les tomates en quartiers, le poivron et l'ananas en dés.

  2. Étape 2 :

    Mélanger le riz, les haricots rouges, le maïs, l'ananas et le poivron. Mélanger avec de la vinaigrette.

  3. Étape 3 :

    Déposer des feuilles de laitue dans les assiettes, ajouter la salade de riz. Décorer avec la tomate et les rondelles d'oignon, parsemer de graines de sésame.

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Conseils

Plus d'infos et la recette de vinaigrette ici http://delicesdunenovice.blogspot.fr/2012/06/sadade-composee-riz-mais-poivrons.html

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