Mousse de cresson en agar-agar à la purée d'amandes, émulsion d'amandes
Une recette toute printanière, toute fraîche, toute légère, mais un concentré de finesse et de saveurs ! La légère acidité…
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
Video 1 sur 2
Marinade pour brochette de poulet à l'indienne
Petite brochette de poulet plein de saveurs à l'indienne !
Lentilles à l'indienne
Idéal pour faire voyager ses papilles !
Foie de lotte poêlé
Connaissez-vous le foie de lotte . Il se cuisine très bien et c'est délicieux. Pensez à le demander à votre poissonnier.
Petite pièce montée de choux à la crème chocolatée sans gluten
Manger sans gluten ? Morose ? Bien sûr que non ! Il est possible de faire un grand nombre de chose comme cette pièce montée qui sera très appréciée pour des repas festif…
Pois chiche à l'indienne
Le mélange de pommes de terre et pois chiche est vraiment excellent. A découvrir !
Soupe de lentilles corail rapide
Cette soupe change des recettes habituelles de soupe de légumes. Elle rassasie, est équilibrée et complète.
Wok poulet coco curry
Un plat qui sort un peu de l'ordinaire, complet, tendance exotique, et pourtant pas si compliqué à réaliser, bien au contraire.
Courgettes farcies au quinoa
Voici un plat complet et équilibré !
Verrines de perles du Japon au surimi et aux œufs de lump
Des petites verrines vite préparées et bien savoureuses pour un apéritif dînatoire !... Un jeu de textures et de parfums différents... avec les oeufs de lump pour donner…