Macaron automnal magret séché au St Môret
Un petit macaron sucré-salé garni d'une compotée de potiron, pruneau et abricots secs, d'une petite tranche de magret de canard séché et surmonté d'une chantilly de St-Moret.
Un petit macaron sucré-salé garni d'une compotée de potiron, pruneau et abricots secs, d'une petite tranche de magret de canard séché et surmonté d'une chantilly de St-Moret.
Triangle aux abricots sur lit de crème pâtissière.
Une tarte qui sent l'été.
Une recette, pas compliquée ...mais, le résultat est à la hauteur des espérances des gourmands.
Egoutter les oreillons d'abricots, fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre, faire le sabayon.
L'association connue mais parfaite de l'abricot et de la pistache le tout dans une tarte express.
Le petit plus de cette tarte est dû au subtil mélange amandes et noisettes en poudre.
Recette succulante.
Recette délicieuse, peut être réalisée à la mangue.
Une délicieuse pâte briochée, garnie d'une crème et d' abricots qui apportent un léger côté acidulé, un régal.…
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