Abricots

Tarte en verre aux abricots

Il s'agit d'une réduction dans le verre de la tarte classique aux abricots

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Abrico...co sur Nage de Feuilles de Kaffir

Une envie soudaine de jouer. Le soleil qui tape sur les neurones, quelques reliquats de Texturas et voilà comment j'ai pondu (sorry pour le jeu de mot lours de chez1

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Pain perdu d'abricot à la lavande

Pain perdu avec de la briocheabricot rôti dans le beurre à la lavandeglace vanillée

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Millefeuille d'abricots mielés

Frais pour un été trés chaud

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Abricot aux thon

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Tartelettes frangipane et compotée d'abricots

Des tartelettes tout en hauteur qui cachent une délicieuse compote d'abricots sous une croûte d'amandes.

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Financiers aux abricots

J'ai accompagné ces biscuits en forme de tartelette de glace à la vanille faite maison et d'abricots marinés 12h dans un peu de sucre.

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Cake aux abricots et aux céréales

Un cake idéal pour le petit-déjeuner : pas trop gras, pas trop sucré et plein d'énergie pour bien démarrer la journée !

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Galettes frangipane et abricots et figues séchés, parfum d'orange

Une galette des rois, oui mais avec un petits plus : des fruits secs et un subtil parfum d'orange.

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Pastilla destructurée aux abricots, pistache, vanille et épices

Voici ma version sucrée de la pastilla déstructurée aux saveurs estivales et épicées......un dessert très sensuel et raffiné qui fera craquer à coups sûr l'être aim1

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