Accompagnements
Pain aux six graines cuit en cocotte
La cuisson en cocotte apporte une mie légère et fondante délicieusement cachée sous une croûte dorée et croustillante. J'ai…
Riz au coco (cuisson au rice-cooker)
Une recette facile pour parfumer de riz.
Dahl de lentilles vertes et sa sauce yaourt sucré salé
Une petite recette indienne post-fêtes tout à fait appropriée à la température en très grande baisse..
Jardinière de légumes printanière colorée
Une recette de saison puisque tous les légumes sont nouveaux.
Riz pilaf au thym frais
L'art de reussir le riz pilaf !
Gratinée de chou romanesco et petites pâtes savoyardes aux deux saveurs de noix
C'est un gratin avec deux appareils. Le chou romanesco est utilisé dans une première préparation contenant du lait de noix fraiches, fromage, p…
Riz cantonnais réunionnais
Un riz chinois, une spécialité des reunionnais avec de la sauce de soja
Gratin de légumes sur lit de semoule
Une recette croustillante et colorée qui fait ressortir la saveur des légumes.
Croquettes de polenta au Cantal et basilic
De la polenta sous forme de palet au bon goût de Cantal et basilic.
Poêlée de poivrons
Une poêlée aux saveurs méditerranéennes très colorée.
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