Croque de Polenta à la Fourme d'Ambert
Une recette originale et savoureuse pour le plasir de vos papilles !
Pommes de terre farcies épinards et champignons
De délicieuses pommes de terre aux épinards et champignons.
Pistounade
Pistounade, c'est entre une tapenade et du pistou mais c'est surtout un délice tartiné!
Chutney de cranberries aux épices
Un condiment idéal pour accompagner la viande blanche, toasté à l'apéritif ou encore avec un foie gras mi-cuit.
Mousse de betteraves facile
La mousse de betteraves peut s'accompagner de frites de patates douces et d'ignames ainsi que d'une salade tomates/poivrons/mozzarella. Enfin, n'hésitez pas à réaliser…
Pommes de terre au piment d'Espelette
Des pommes de terre légèrement relevées comme au fastfood pour accompagner des viandes grillées.
Oignons farcis au jambon sec et fromage de chèvre
Un légume farci de saison adapté aux repas d'hiver.
Oreilles d'anes
Cette recette à base d'épinards sauvages est typique du Champsaur.
Les vrais muffins anglais
Les vrais de vrais !
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