Feuilletés au chou-fleur
Une manière différente de manger du chou-fleur !
Pommes de terre façon potatoes
Des potatoes maison croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ... délicieuses !
Riz piquanté
Pour accomoder un reste de poulet, une succulente recette de riz avec oignons, poivrons et huile pimentée pour les plus téméraires
Chorizo Pommes de terre
Plat d'hiver très facile.
Petit flan de pomme de terre
Des petits flans de pomme e terre, c'est très moelleux et fondant.
Curry pommes de terre et lentilles à ma façon
Pommes de terre préparées façon curry indien
Risotto aux endives
Un recette originale et savoureuse pour cuisiner les endives autrement !
Purée de pomme de terre en verrines
Petit amuse-gueule sympathique et facile à réaliser à base de pomme de terre!
Parfum de truffe pour une purée de pommes de terre
Avec des rattes cuites à l'eau truffée, faire une purée salée à la fleur de sel truffée laquelle accompagnera très bien de la volaille confite
Pommes de terre farcies aux Saint-Jacques
Alliance parfaite de pommes de terre à la chair sucrée, de Saint-Jacques à la cuisson parfaite et d'une sauce onctueuse au corail. Le tout sublimé par l'ail de Laut…
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