Accompagnements

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Boulettes végétales de champignons et butternut automnales

De savoureuses boulettes végétales aux saveurs automnales avec un coeur moelleux et une chapelure de marrons croustillante. A déguster à l'heure de l'apéro ou en ac1

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Galette de pomme de terre & carotte

Un accompagnement simple et coloré...    

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Purée de pois cassés : un classique des purées

Les pois cassés sont des légumineuses idéales en purée.

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Fondue de carottes à l'orientale

C'est une recette mélangeant des épices orientales type cumin, coriandre... Un régal.

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Réaliser des conserves au four

Pas toujours évident de conserver légumes et confitures quand nous n'avons pas le matériel nécessaire. Je vous propose une méthod1

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Chutney de tomates vertes

Avant les premiers gels, essayons de récupérer les derniers fruits et légumes du jardin et les conserver pour l'hiver. Avec le reste de mes pauvres tomates, qui n'a1

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Haricots caramélisés

Un accompagnement haut en couleurs, idéal pour les viandes blanches.

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Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons

Si vos souvenirs de cantine vous traumatisent encore, cette recette va vous réconcilier avec les choux de Bruxelles. Une recette facile, rapide et éco1

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Garlic bread

Le garlic bread est en fait un pain aillé qui se déguste à l'apéro,  avec une salade verte pour un dîner équilibr&eacu1

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Gaufres de pommes de terre

C"est simple, c"est encore plus moelleux que les gaufres classiques !

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