Accompagnements
Boulettes végétales de champignons et butternut automnales
De savoureuses boulettes végétales aux saveurs automnales avec un coeur moelleux et une chapelure de marrons croustillante. A déguster à l'heure de l'apéro ou en ac…
Galette de pomme de terre & carotte
Un accompagnement simple et coloré...
Purée de pois cassés : un classique des purées
Les pois cassés sont des légumineuses idéales en purée.
Fondue de carottes à l'orientale
C'est une recette mélangeant des épices orientales type cumin, coriandre... Un régal.
Réaliser des conserves au four
Pas toujours évident de conserver légumes et confitures quand nous n'avons pas le matériel nécessaire. Je vous propose une méthod…
Chutney de tomates vertes
Avant les premiers gels, essayons de récupérer les derniers fruits et légumes du jardin et les conserver pour l'hiver. Avec le reste de mes pauvres tomates, qui n'a…
Haricots caramélisés
Un accompagnement haut en couleurs, idéal pour les viandes blanches.
Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons
Si vos souvenirs de cantine vous traumatisent encore, cette recette va vous réconcilier avec les choux de Bruxelles. Une recette facile, rapide et éco…
Garlic bread
Le garlic bread est en fait un pain aillé qui se déguste à l'apéro, avec une salade verte pour un dîner équilibr&eacu…
Gaufres de pommes de terre
C"est simple, c"est encore plus moelleux que les gaufres classiques !
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