Socca à la poêle
Si vous n'avez pas de four à bois, vous pouvez faire ces soccas à la poêle, une spécialité niçoise.
Riz au vinaigre pour le sushi
Aimez-vous le sushi ? Avec ce riz au vinaigre, vous pouvez réaliser votre sushi, maki ... comme un restaurant !
Haricots verts au beurre
Pour changer des pâtes en sauce ou des frites trop grasses, cette recette de haricots verts est idéale pour accompagner votre steak haché,…
Croquettes de brocolis au parmesan
Ces croquettes sont en fait des « Macaire », terme qui appartient au répertoire de la cuisine française. Il correspond à une sorte…
Pain cocotte sans pétrissage
Un pain délicieux avec une mie bien aérée.
Galettes de fèves et aubergines confites
Ces galettes sont parfaites pour accompagner votre rôti du dimanche.
Boulettes de pois chiches, amandes et épinards
Des boulettes gourmandes aux pois chiches, amandes et épinards. A tester de toute urgence.
Gratin de Bourrache
J'ai ramené d'Espagne, ces tiges de bourrache, je n'en avais jamais mangé et c'est la première fois que j'en voyais dans le commerce, alors je…
Chou-fleur entier rôti au four
Une façon originale et très savoureuse de déguster un chou-fleur.
Galettes de polenta au lard et au romarin
Une recette ultra rapide et délicieuse.
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