Tempura à la gusto
Tempura de légumes, fruits, viandes crues ou cuites ou encore crustacés .
Vinaigrette à la russe
Une salade, une entrée légère, idéale pour le dîner, riche en vitamines et très facile à faire! Une vraie réussite !
Bourriols auvergnats
Autrefois, en Auvergne, les bourriols remplaçaient le pain.
Cancoillotte au thermomix
Pour réaliser sa cancoillotte maison tout simplement.
Légumes cuits minute au bouillon de volaille
Une belle recette de Yves Camdeborde, chef cuisinier.
Sauce américaine
Sauce accompagnant très bien des poissons comme la lotte ou des viandes comme le poulet
Beignets d'écrasés de pommes de terre
Une autre façon de préparer les pommes de terre.
Tagliatelles de courgettes
Alternative astucieuse aux traditionnelles pâtes alliant saveur et légèreté.
Pommes de terre macaire
Une recette classique de préparation de la pomme de terre.
Sauce citronnée au vin blanc
Une sauce originale avec des ingrédients simples pour accompagner plusieurs types de plats. Vous en avez assez de manger les féculents au beurre ou les viandes trop…
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