Accompagnements
Boule auvergnate
J' ai été élevée à la campagne dans le respect du pain ........... on ne jette pas de pain, on a du mal à le gagner. Je le réutilise toujours .... (en dehors du pai…
Flan de courgettes et Camembert Le Rustique
Un flan de légumes au Camembert Le Rustique, délicieux !
Risotto aux cèpes et copeaux de parmesan
J'ai trouvé de magnifiques cèpes sur le marché. N'ayant aucune connaissance en matière de champignons à part les coprins chevelus et les mousserons, je préfère donc…
Ratatouille comme dans le film
Les mauvaises langues diront que ma recette n'est qu'un vulgaire Tian Provençal. Visuellement c'est très proche du Tian, mais le Tian n'a pas de poivron vert ni de…
Fleurs de courgettes poêlées
Une chouette recette quand on la chance d'avoir des fleurs de courgettes.
Gratin de légumes ou Comment faire manger des légumes à ses enfants ?
Cette recette me permet de faire manger un peu d'épinards à mes enfants sans avoir droit aux fameuses phrases : "J'aime pas les épinards" ou "C'est quoi ça !".
Flan de ratatouille
Une recette proposée par Cassegrain
Lentilles à l'indienne
Idéal pour faire voyager ses papilles !
Gratin de potimarron au Comté
Un gratin parfait pour l'automne!
Patates douces a la poele
Cette recette très facile de poêlée de patates douces change de ce que l'on a l'habitude de cuisiner. Elle permet d'accompagner un plat en un ri…
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