Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Gratin de potimarron au Comté

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (24 votes)
Photo par : biscottine

Un gratin parfait pour l'automne!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 1 potimarron d'environ 500 g
  • 50 g de comté râpé
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Cuiseur vapeur
  • Four traditionnel
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Pelez le potimarron puis faîtes-le cuire à la vapeur. Une fois cuit, coupez-le en deux, retirez les graines à l'intérieur puis écrasez la chair à la fourchette. Incorporez la crème fraîche et la moitié du comté râpé puis assaisonnez et mélangez bien.

  2. Étape 2 :

    Répartissez la préparation dans un plat à gratin ou des cocottes individuelles puis parsemez le dessus avec le reste de comté râpé. Enfournez 20 mn à 200°C.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires