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Patates douces a la poele
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Par Elodie

Recette très simple de patates douces à la poêle.

Ingrédients

4 personnes
  • Patate douce2 patates douces
  • Échalote3 échalotes
  • Huile d'oliveHuile d'olive

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Après les avoir pelées et lavées, couper les patates douces en petits cubes. 

  2. 2

    Ciseler les échalotes. 

  3. 3

    Faire revenir les échalotes dans un filet d'huile d'olive. Ajouter ensuite les dés de patates douces et faire cuire 25 min à feu doux.

  4. 4

    Remuer régulièrement pendant la cuisson.

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