• Connexion
  • Inscription
Patates douces a la poele
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.1 / 5 25 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Elodie
Par Elodie

Cette recette très facile de poêlée de patates douces change de ce que l'on a l'habitude de cuisiner. Elle permet d'accompagner un plat en un rien de temps. 

Ingrédients

4 personnes
  • Patate douce2 patates douces
  • Échalote3 échalotes
  • Huile d'oliveHuile d'olive

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et peler les patates douces. 

    Les couper en cubes.

    Ciseler les échalotes. 

  2. 2

    Faire revenir les échalotes dans un filet d'huile d'olive.

    Ajouter ensuite les dés de patates douces et faire cuire 25 min à feu doux.

    Remuer régulièrement pendant la cuisson.

    Servir en accompagnement.

Conseils

Cette poêlée de patates douces accompagne à merveille des brochettes de boeuf ou un poisson au lait de coco. 

Commentaires

Idées de recettes