Accompagnements
Flan de courgettes au Chavroux
Une entrée facile à préparer, grâce au fromage de chèvre Chavoux.
Gratin de pommes de terre Vittelote à la crème
Petits gratins de pomme de terre Vittelote à la crème salés à la fleur de sel juste pour faire ressortir les arômes.
Potatoes
Cette recette permet de retrouver le goût des potatoes de fast-food, mais avec des ingrédients simples. En pré-cuisant les quartiers une minute…
Confit d'oignons au thermomix
Idéal pour accompagner votre foie gras.
Piperade basquaise revisitée
Une belle recette qui me vient de mon grand père originaire du Sud-Ouest.
Choux rave poêlé
La redécouverte d'un légume trop oublié.
Le coulis de tomates
L'utilisation du Thermomix garantit un coulis de tomates à la texture parfaitement lisse grâce à la puissance de mixage finale à vitesse…
Potatoes au four
Des potatoes maison saines et gourmandes pour un repas façon fast-food.
Sauce au Saint Agur
Cette sauce au Saint Agur, l'essayer, c'est l'adopter !
Fondue de poireaux
C’est l’accompagnement classique qui apporte du fondant à vos plats de poisson ou de Saint-Jacques. En cuisant doucement dans le beurre, les poir…
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