Gratin de chou-fleur et jambon de Serrano à la mimolette

Un gratin gourmand et coloré pour un repas complet.

Tranches d'aubergines grillées

Très simple et très sain pour l'organisme.

Petit flan de courgettes et chèvre à l'agar agar et sa tuile de parmesan

Crème de kiwi

Une délicieuse crème de kiwi parfumée pour accompagner un fondant au chocolat.

Semmel Knoedel

Recette allemande pour accompagner un plat en sauce

Pain classique

Une recette simple à réaliser, il faut juste un peu de patience et un peu d'entraînement!

Beignets de potimarron

Voici une façon originale d'accommoder du potimarron.

Purée de pommes de terre à l'ancienne

Une purée maison, c'est tellement simple à faire, et tellement bon... pourtant je n'en fait que très rarement!Cette recette est celle de la purée classique, à l'anc…

Christstollen de Dresde

On estime la naissance de ce pain en Allemagne dans la région de la Saxe aux alentours du XIVème siècle; il était confectionné pendant le temps de l'avent. On dit q…

Pommes de terre gourmandes farcies au Bresse Bleu

Lundi des patates, mardi des patates. Oui mais aujourd'hui les patates se font bonnes à tomber par terre : jambon, tomate, Bresse Bleu, on va les dévorer !