Légumes rotis au four
Quoi de mieux qu'une bonne association de légumes dans un menu minceur !
Fondue de légumes
Recette très colorée, mettre très peu d'huile d'olives et couper les oignons, carottes, courgettes, les 3 poivrons et les tomates en petits dés.
Gratin de courge généreux et fondant
Un plat d'automne parfumé au soleil de provence
Lentilles délicieuses
Lentilles à la cocotte minute
Sauce crémeuse au poivre vert
Une sauce douce qui ira parfaitement avec toutes vos viandes rouges !
Ecrasé de fèves et petits pois à la moutarde et à la menthe
Une recette originale et gourmande.Une recette proposée par Marie du blog 'Paris dans ma cuisine'.
Tuiles au parmesan et emmental rapé
En décoration pour chacune de vos recettes.
Purée de topinambours
Tout le secret d'une bonne purée tient à sa température lorsqu'on la passe à la moulinette - froide, la purée devient granuleuse; chaude, elle devient élastique.
Carottes Vichy maison
Aplucher les carottes, les couper en rondelles et les faire cuire.
Sauce au roquefort au thermomix
Très onctueuse.
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